Les vins "naturels" sont devenus un véritable phénomène de société, qui est apparu hors toute programmation officielle (et même presque toujours en résistance à la voie réglementaire, expression de la pensée dominante), à partir d'initiatives de vignerons et du soutien d'amateurs et de prescripteurs.

Ce qui pose problème. En effet la répression des fraudes interdit l'utilisation des mots : "vins naturels" ou "vin nature".

Un autre problème est né du succès commercial de ces vins : comme rien ne protège l'usage du mot, d'astucieux filous proposent des vins naturels... qui n'en sont pas !

Voir sur le blog la page : "Qu'est-ce qu'un vin naturel ?"

Et lire, si le coeur vous en dit, l'article que j'ai pêché sur la Toile :

http://www.lefigaro.fr/flash-eco/2016/02/11/97002-20160211FILWWW00189-l-inao-voudrait-reglementer-les-vins-naturels.php

et encore :

http://www.mon-viti.com/articles/vie-de-lentreprise/faut-il-reglementer-le-concept-de-vin-naturel

TRINK !