Ô lectrices, ô lecteurs de ce blog intermittent et consacré au luxe d'une vie saine et dionysiaque,

je vous invite à découvrir, si vous ne les connaissez déjà, les vins  de nos amis Muriel et Thierry Baudry. Nous les connaissons depuis plus de vingt ans et nous les apprécions d'autant plus que la rare qualité de leurs vins est toujours à un prix très abordable.

Actuellement, mon ami Nicolas et moi, profitant de conditions préférentielles momentanées, achetons assez de bouteilles pour obtenir le franco de port et je vous invite à profiter de l'aubaine. Le minimum de commande est six bouteilles : bien sûr vous pouvez panacher et même acheter autant de cartons de six bouteilles que le vigneron peut en fournir !

Cependant, je vous invite à prendre le jus de raisin plutôt par carton entier (mais ce n'est pas une obligation), le format intérieur du carton classique étant peu adapté à celui de la bouteille : à 21 € le carton, vous risquez peu pour beaucoup de plaisir !

Visitez d'abord le site :  www.chateaularchere.fr   

Tous les vins à la vente sont sur le site, avec une petite description pour chacun.  Voyez aussi mes "glanes" en P.S. Vous noterez la présence d'un rouge sans sulfites ajoutés : Thierry fait des efforts constants pour diminuer le sulfitage de ses ses vins. Evidemment, les liquoreux sont sulfités (toujours dans les limites prévues par le cahier des charges de Nature et Progrès). L'expérience a démontré que ne pas sulfiter un liquoreux expose à coup sûr au redémarrage d'une fermentation en bouteille !!! Mèzenfin, on ne boit pas du liquoreux tous les jours... alors, pourquoi s'en priver ?

La marche à suivre pour commander est au bas de cette page.

Les tarifs valables pour cette commande groupée sont ceux indiqués ci-dessous. Ils correspondent à une remise de 5 % sur le tarif du site. Sauf indication contraire, les vins et le jus de raisin sont par carton de six bouteilles de 75 cl chacune.

Commençons par les moelleux et liquoreux, dont je ne saurais me passer. Souvent, ils sont un dessert à eux seuls. Les demi-bouteilles sont parfaites pour un dîner en tête à tête amoureux.

APPELLATIONS SAUSSIGNAC ET MONBAZILLAC

Saussignac 2018 50 cl                                  14,2 €

Saussignac 2014 50 cl                                  15,7 €

Monbazillac 2018                                         12,3 €

Monbazillac 2015 Côteaux Méd de Bronze     17 €

Monbazillac 2013                                         14,2 €

Monbazillac 2012 Côteaux                            14,7 €

Monbazillac 2005 Côteaux Méd d’Or             22 €

Monbazillac 1997 Côteaux Méd d’Argent      29 €

Monbazillac 1995 Côteaux Méd d’Or            37 €

Monbazillac 2016 37.5 cl                                    9 €

   Monbazillac 2013 37.5 cl                                  10 €

   Monbazillac 2016 50 cl                                 10,9 €

Années Anniversaires :

   Monbazillac 2011 10 ans                              15,7 €

   Monbazillac 2001 20 ans                                25 €

   Monbazillac 1996 25 ans                                29 €

   Monbazillac 1991 30 ans                                  32 €                 

Pur jus de raisin rouge                              3,5 €, (21 € le carton : recommandé !)

   Méthode Traditionnelle Plaisir Perlé Rosé      13 €

Nos Atypiques 

 Blanc Sec l’Atypique ‘Tradicion’                     8 €

 Blanc Sec l’Atypique ‘les macérés’              12,8 €

   Rosé l’Atypique ‘les confinés’                          8 €

   Rouge l’Atypique ’Autentica’ sans sulfites 10,4 €

IGP Périgord :

Rouge IGP Périgord 2019                               9,5 €

 Nos Bergerac Rouges :

Bergerac Rouge 2016                                    8,5 €

Bergerac Rouge 2015 ‘Cuvée Terroir’        10,9 €

Bergerac Rouge 2013 ‘Cuvée Terroir’          9,5 €

Autres contenances :

   Bergerac Rouge 2016 en 37.5 cl                       6 €

   Bergerac Rouge 2013 en 37.5 cl                      6,5 €

   Bergerac Rouge 2014 ‘Terroir’ en 50 cl            8 €

   Bergerac Rouge 2011 en 50 cl                            9 €

Voilà !

Votre commande est à envoyer directement, sous la mention "Groupement d'achats Hérouville", et accompagnée de son chèque de règlement, à :

Château Larchère, Lieudit Larchère,  24240 POMPORT

Dernier délai de réception : 15 juin 2021

Les vins seront livrés à Hérouville, chez monsieur Nicolas  Avril. Pour être avisés par courriel des jours et heures d'enlèvement, je vous remercie par avance de m'informer de votre commande. Mon adresse : ecrivin@gmx.fr      

Si vous ne m'informiez pas, votre vin resterait chez Nicolas et nous serions contraints de boire votre vin... à votre santé !

TRINK !

Pierre Paillard

Ci-dessous, quelques notes glanées auprès du vigneron :

Degré alcoolique :

  Le Bergerac Rouge 2011 est à 12°

  Les Bergerac Rouge 2013 et 2016 sont à 12.5 °

  Tous les autres rouges, le blanc sec et le rosé sont à 13.5°

Quelques commentaires de dégustations :

Rosé l'Atypique "les confinés"
Cépages : Cabernet franc, Cabernet sauvignon
Bouche à l’attaque franche - Frais et expressif sur des notes épicées.

Blanc Sec "Tradicion"   Sémillon et Sauvignon      

Blanc Sec de Macération " Les Macérés"  vin blanc sec macéré comme un rouge avec la rafle. vin orange  !                         

Rouge IGP 2019       souple sur tanins mûrs

Bergerac Rouge 2016 : Attaque en bouche fluide, finale aux tanins rustiques, nez sur des notes de fruits noirs

     Les "Cuvée Terroir" sont  vinifiés avec la grappe entière. Ils sont plus charpentés

Bergerac Rouge mill 2015 "CuvéeTerroir"    puissant et complexe           

Bergerac Rouge mill 2013 "Cuvée Terroir"    charpenté mais fondu                                                

 Bergerac Rouge mill 2014  "CuvéeTerroir"     notes épicés, charpenté       

Château Larchère

Monbazillac mill 2018           frais, pas très liquoreux       

Monbazillac mill 2013         suave et onctueux                                                 

Château les Côteaux de Larchère (Notre sélection Haut de Gamme)

Monbazillac mill 2015    Médaille de Bronze    riche, notes d'ananas            

Monbazillac mill 2005    Médaille d’Or             bien équilibré, harmonieux       

 Saussignac mill 2018     Complexe et suave       

 Saussignac mill 2014     Délicat