• Je ne suis pas adepte de la nouvelle religion : le locavorisme ! Il s'agit de ne manger et boire que ce qui pousse près de chez soi... et, je l'espère, d'acheter directement aux producteurs locaux, en bio. Pour les légumes et quelques fruits, je suis "locavore" depuis toujours : pour la plupart des fruits et surtout pour le vin, au grand jamais !!! Cette seule hypothèse me fait frémir !

    En cette période de vacances, les légumes sont disponibles à profusion mais le client plus rare. Ce matin, Yohann m'a appris que, sur le seul marché du vendredi , ils sont sept maraîchers bios. Hélas, la clientèle ne se développe pas aussi vite. Je ne comprends pas : voici trente ans et plus, manger bio était fort rare, mais maintenant tout le monde sait que nous sommes empoisonnés par les pesticides. Pourtant la consommation de fruits et légumes "bios" n'explose pas : curieux ! Certes elle augmente, n'empêche que les jeunes maraîchers ont du mal à vivre. Il faut donc pousser à la roue...

    C'est là que je veux en venir : je vous transfère le courriel reçu d'Hélène et Pascal Gourdeau :

    Le Petit Marché d'Antonin aura bien lieu ce samedi 26 juillet de 10h à 12h30 Porte 8 quartier Haute Folie. Pour ce marché, Vente Exceptionnelle pour ratatouille, coulis.... de tomates à 5 € les 2 kilos et de courgettes à 1,50 € le kilo Si cela vous est possible , n'hésitez pas à informer amis, voisins...merci et à samedi

    Hélène et Pascal

    Pour me faire une idée, samedi dernier j'étais allé voir : de beaux légumes tous "bios", des prix honnêtes ! Fidèle à mon fournisseur habituel, je complèterai le samedi auprès d'Antonin. J'espère retrouver,  à son étal, quelques-uns d'entre vous !

    Trink !

    P.S : le prochain groupement d'achat de vin aura lieu au tout début de septembre : vive les vacances !

     

     


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