CHASSEZ LE NATUREL, IL REVIENT AU GALOP

Dégustation préalable à un

GROUPEMENT D'ACHAT DE BORDEAUX

Comme, pour mon ordinaire, je n'ai plus grand chose à boire, j'ai repris contact avec François Décombe, vigneron en Côtes de Blaye, praticien en biodynamie et sulfitant si peu (quand il sulfite) que le vin est toujours digeste... et par ailleurs, et surtout, ceux que j'ai bus étaient fort bons !

Les prix sont très modérés : de 7 € à 9, 50 € la bouteille

François Décombe assure le franco de port à partir de 120 bouteilles. D'où cette proposition de groupement d'achat à mon domicile. François Décombe m'envoie ce lundi six échantillons de ses vins disponibles. Je vous propose de les goûter avec moi samedi 28 octobre à onze heures au 133 rue Eugène Quesnel à Hérouville. Il s'agira de goûter et d'établir des fiches de dégustation. Pour aller vite, pas plus de six goûteurs et goûteuses !

Je retiendrai donc les cinq premières-premiers qui s'inscriront via :

ecrivin@gmail.com

Bien entendu je confirmerai vos inscriptions par retour. A vos claviers !

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Descriptif des vins proposés par François Décombe

Domaine François DÉCOMBE
La Haie – 33820 PLEINE-SELVE           06.72.94.53.37
francois.decombe@wanadoo.fr       www.domainedecombe.fr

Blaye cotes de Bordeaux Rouge 2021 ,Médaille d’Or guide des vins Gilbert et Gaillard ……..8,50€
Assemblage 80 % Merlot ; 10% Cabernet Franc et 10 % Cabernet Sauvignon , degré 11,50°
Blaye cotes de Bordeaux Rouge 2022 , Médaille d’Or guide des vins Gilbert et Gaillard ……..8,50€
100 % Merlot degré 13,50° , très joli vin sur le fruit la fraîcheur et la rondeur
Bordeaux rouge 2022 , degré 13,50° 100 % Merlot , joli tanin sur le fruit et la fraicheur ….7,00€
Demi 37,50 cl……..3,80€
Bordeaux Blanc , sur la douceur ce n’est pas un sec ………degré 12°…………….…………..8,00€
Vin de France Rouge 2021 Assemblage 80 % Merlot ; et 20 % Cabernet Sauvignon , degré 10,50°
Vin léger fruité original………………….……………………………………….. 8,00€
Crémant De Bordeaux Blanc Extra Brut Nature cépage sauvignon, 9,50€

Ceci est un copié-collé du tarif du vigneron. Je dispose par ailleurs de ses fiches d'analyse et je les publierai demain, accompagnées d'une courte explication.

TRINK !

Pierre Paillard