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La marche à suivre pour la commande de vins d'Alsace
Bonjour,
Voici la "marche à suivre" sûrement éprouvée par une pratique de plusieurs décennies.
Remarque préalable : l'unité de commande est le carton de six bouteilles. Le panachage est possible.
1) Vous rédigez votre commande sur papier libre, vous comptez et recomptez, puis vous rédigez le chèque de règlement à l'ordre de : Domaine Pierre Frick (vérifiez bien le montant de la commande et le chèque). Sur le papier de votre commande, vous n'oubliez pas de donner, outre vos nom et votre adresse, vos numéro de téléphone et e-mail. Ces données sont indispensables. Par avance je vous remercie de me simplifier la tâche !
2) Vous mettez sous enveloppe le détail de votre commande avec le chèque et vous postez cela dès que possible à Pierre Paillard 133, rue Eugène Quesnel 14200 HEROUVILLE ST CLAIR.
3) La date limite de réception de vos commandes est le jeudi 15 octobre. Ce soir là, je commencerai leur vérification et la conformité de chacune avec le montant du chèque. Ensuite je préparerai le récapitulatif de toutes les commandes et le transmettrai par courriel au domaine Pierre Frick.
4) L'expédition du vin, vraisemblablement sous palette filmée, a toujours lieu en début de semaine (pour éviter que le vin ne passe un week-end en entrepôt), sans doute la dernière semaine d'octobre ou la première semaine de novembre.
5) Le vin sera livré à mon domicile en milieu ou en fin de semaine. Je vous préviendrai par courriel de la date et des heures auxquelles vous pourrez venir chercher votre ou vos colis (bien sûr, tout est en cartons de six bouteilles). Votre facture sera jointe à votre colis.
5) Le vin étant "enlevé", j'enverrai alors l'ensemble des chèques au domaine Pierre Frick.
Notes très importantes :
1) Cette procédure est rodée et depuis 1985 nous n'avons eu aucun litige ni avec le domaine Pierre Frick ni avec aucun de ses clients.
2) Vous avez presque deux semaines pour commander et grouper les achats éventuels de vos connaissances. Mais s'il vous plaît, dès que votre commande est arrêtée, postez moi l'enveloppe sans attendre : ainsi pourrai-je commencer plus tôt la vérification. Et si je relève des erreurs, j'aurai le temps de vous prévenir et vous le temps de rectifier !
3) cette "marche à suivre" est destinée aux Amapiens renvoyés au blog pour passer commande. Normalement les informations pratiques sont envoyées par infolettre. J'invite les Amapiens et Amapiennes qui voudraient être tenus au courant de mes activités à inscrire leur e-mail dans la case prévue acétéfé sousle nom INFOLETTRE.
4) A l'attention des Amapiens d'Hérouville : Le carton-découverte coûte 84 € et non pas 89 € comme précédemment indiqué. Veuillez pardonner mon oubli de l'arithmétique élémentaire !
TRINK !
Pierre Paillard
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