• VINOBUSINESS, un livre à ne pas manquer...

    Un ami me l'a prêté, il vient de paraître. Je l'ai feuilleté puis je l'ai acheté et lu avec attention. Ce n'est pas un bijou littéraire (il s'en faut de beaucoup) mais un livre documentaire important. Même s'il est centré sur les moeurs barbares des "grandes appellations" du bordelais (malades de la course au fric), le déferlement de capitaux chinois sur le vignoble français et la prostitution de nombre de critiques professionnels, il aborde aussi la question des pesticides présents dans les vins (silence des grands médias sur ce sujet brûlant, mais depuis quelques années l'information passe par divers canaux) et enfin le fonctionnement défectueux des institutions chargées d'encadrer le monde du vin. Je recommande la lecture de ce livre édifiant. Son auteure est Isabelle Saporta, c'est édité chez Albin Michel et ça coûte 19 €. Nous en reparlerons certainement.

    Bonne lecture !


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